Doce bombinha de chocolate: sem açúcar

Venha ver como é fácil preparar esse doce que é uma verdadeira explosão de chocolate. Por fora um pouco discreto, mas quando se parte ao meio é de impressionar. Por isso este nome de doce bombinha de chocolate.

Todavia, mesmo com o medo que você pode estar com relação a açúcar e calorias, minha receita é um pouco diferente. Ou seja, para que o doce de bombinha de chocolate não seja uma verdadeira explosão de calorias, eu trabalhei nela, mas sem reduzir o seu sabor.

Feito sem açúcar adicionado, chocolate com reduções de açúcar e outros ingredientes sem adição de gorduras, o doce que você vai fazer hoje tem menos da metade das calorias de um doce de bombinha de chocolate tradicional. Ou seja, uma sobremesa deliciosa e muito menos calórica.

Além disso, após a receita você vai poder ver a tabela nutricional completa e ainda fazer uso da minha calculadora de queima calórica. Isso mesmo, uma calculadora que estima em quanto tempo seu corpo pode levar para queimar as calorias da receita, demais né?

Então, vamos saborear essa receita juntos!

Doce bombinha de chocolate

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Veja o que você precisa para preparar a receita de doce de bombinha de chocolate:

Course: SobremesaCuisine: GlobalDifficulty: Fácil

Porções

Adjust servings

+

–

8

porções

Preparo

15

minutes

Cozimento

30

minutes

Calorias

322

kcal

Tempo total

45

minutes

Modo cozinha

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Ingredientes

Metric US

• 250 g 8 5/6 oz de farinha de trigo

• 15 g 1/2 oz de cacau 100%

• 80 g 2 5/6 oz de adoçante

• 120 ml 120 de água

• 5 g 1/6 oz de fermento químico

• 25 ml 1 2/3 tbsp de manteiga

• 200 g 7 oz de chocolate 70%

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o adoçante, o cacau em pó e o fermento químico.
• Adicione a água e o óleo à mistura seca e mexa bem até obter uma massa.
• Sove a massa um pouco até que fique homogênea. Em seguida, abra a massa.
• Recheio: Corte a massa em pedaços e recheie cada um com chocolate derretido
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
• Após assados, mergulhe os pãezinhos rapidamente no leite e, em seguida passe-os no leite em pó desnatado. Por fim, sirva

Equipamentos

• 
  RecipienteAmazon
• 
  AssadeiraAmazon
• 
  FornoAmazon

Notas

• Você pode trocar o recheio de chocolate por um recheio com whey protein

Informação nutricional

• Serving Size: 1 serving
• Total number of serves: 8
• Calories: 322kcal
• Fat: 13.6g
• Saturated Fat: 7.8g
• Cholesterol: 7mg
• Sodium: 92mg
• Potassium: 242mg
• Carbohydrates: 45.7g
• Fiber: 4.3g
• Sugar: 14.2g
• Protein: 5.6g
• Calcium: 63mg
• Iron: 5mg

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