Aprenda comigo um passo a passo simples para preparar uma deliciosa receita de pão de mel low carb. Além disso, essa receita é sem lactose e sem glúten.
Então, você poderá comer um delicioso bolo pão de mel. Bem como, poderá ser consumido por pessoas com restrições alimentares. Além disso, baixo em calorias, baixo em carboidratos e mesmo assim macio e suculento.
Após a receita, você poderá ver todas as informações nutricionais da receita. Além disso, poderá dar uma olhada nos utensílios usados, e quem sabe comprar alguns deles.
Do mesmo modo, você ainda poderá usar minha calculadora de queima calórica. Essa calculadora faz uma estimativa de quanto tempo seu copor levará para queimar as calorias da receita, bacana não é?
Pão de mel low carb
Receita fácil de pão de mel low carb, sem lactose e sem glúten com cobertura de ganache de coco. Pão de mel saudável, zero açúcar e fofinho para o lanche.
12
porções10
minutes20
minutes118
kcal30
minutesMantenha ligada a tela do dispositivo
Ingredientes
- Massa
200 g 7 oz de ovos (4 ovos médios)
14 g 1/2 oz de óleo de coco (1 colher de sopa)
13 g 1/2 oz de essência de pão de mel (1 colher de sopa, opcional)
28 g 1 oz de farinha de amêndoas (4 colheres de sopa)
32 g 1 1/8 oz de farinha de aveia (4 colheres de sopa)
20 g 5/7 oz de cacau em pó 100% (4 colheres de sopa)
95 g 3 3/8 oz de xilitol (½ xícara)
0.5 g 1/8 oz de cravo em pó (a gosto, aproximadamente ¼ de colher de chá)
1 g 1/8 oz de canela em pó (a gosto, aproximadamente ½ colher de chá)
12 g 3/7 oz de fermento químico em pó (1 colher de sopa)
- Ganache
60 g 2 1/8 oz de chocolate 70% cacau derretido (aproximadamente ⅓ de xícara de chocolate picado)
50 ml 3 3/8 tbsp de leite de coco (3 colheres de sopa + 1 colher de chá)
Modo de preparo
- Preparando a Massa:
- Em uma tigela, adicione os ovos, o óleo de coco e a essência de pão de mel. Bata bem esses ingredientes.
- Adicione a farinha de amêndoas, a farinha de aveia e o cacau em pó. Vá misturando tudo.
- Acrescente o xilitol (adoçante), o cravo em pó e a canela em pó. Misture novamente.
- Por fim, adicione o fermento em pó e incorpore delicadamente à massa.
- Assando:
- Despeje a massa em uma forma (pode ser forminhas de cupcake também) previamente untadas, distribuindo-a de forma uniforme.
- Leve para assar em forno preaquecido a temperatura média por aproximadamente 20 minutos.
- Cobertura e Finalização:
- Para fazer a ganache, misture bem o chocolate derretido com o leite de coco até ficar homogêneo.
- Despeje a ganache por cima dos pão de mel assado. Veja como fica abaixo em forma de bolo e formas de cupcakes
Notas
- Você assar em forminhas de cupcake
Informação nutricional
- Serving Size: 1 serving
- Total number of serves: 12
- Calories: 118kcal
- Fat: 7.3g
- Saturated Fat: 3.7g
- Cholesterol: 62mg
- Sodium: 132mg
- Potassium: 102mg
- Carbohydrates: 13.8g
- Fiber: 1.6g
- Sugar: 1.4g
- Protein: 3.7g
- Calcium: 82mg
- Iron: 2mg
- Vitamin D: 0.3mg
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Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias do pão de mel low carb
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
