Sim, é possível fazer um pudim de tapioca granulada fit. Além disso, com uma generosa cobertura cremosa de leite condensado saudável.
Ah, e o melhor é que o pudim de tapioca granulada fit não tem açúcar adicionado e tem ingredientes com baixo índice de gorduras. Portanto, você pode levar hoje para a mesa uma sobremesa mais leve, saudável e mais acessível a dietas da sua família ou amigos.
Pudim de tapioca granulada fit e cremoso
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hours20
minutesAbaixo eu preparei o passo a passo para você fazer essa receita de tapioca granulada fit.
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Ingredientes
- Pudim
100 g 3 1/2 oz de tapioca granulada
300 ml 1 1/4 cup de leite desnatado quente
Adoçante Stevia
- Cobertura
40 g 1 2/5 oz de leite em pó desnatado
25 ml 1 2/3 tbsp de água quente
20 g 5/7 oz de coco ralado sem açúcar
Adoçante Stevia
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione a tapioca granulada, o leite quente e o adoçante em pó. Misture tudo muito bem.
- Transfira a mistura para uma forma e leve à geladeira por umas 3 horas até firmar.
- Em um recipiente, junte o leite em pó desnatado, o adoçante em pó e a água quente.
- Bata muito bem (usando um mixer) até atingir uma consistência cremosa.
- Desenforme o pudim de tapioca já firme.
- Despeje o leite condensado preparado por cima do pudim.
- Finalize salpicando coco ralado sem açúcar sobre toda a superfície.
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Notas
- Mesmo sendo uma receita mais saudável ela ainda possui fontes de gorduras através do coco ralado. Portanto, coma com moderação e sem exageros para não ingerir muita gordura e carboidratos
- Consulte um nutricionista para receber uma recomendação individualizada sobre um plano alimentar que inclua receitas como essa aqui.
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