Veja o passo a passo de como preparar esse delicioso bolo de ovos sem leite. Uma receita fácil, feita no liquidificador e muito simples.
Ah, e o melhor é que não leva farinha de trigo e nem adição de açúcar. Também sem adição de leite, que pode ser muito bom para quem tem intolerância a lactose.
Então, em menos de 1 hora você vai comer um bolo quentinho, macio, sem açúcar e muito gostoso.
Bolo de ovos sem leite saudável
Abaixo a lista de ingredientes e modo de preparo do bolo de ovos sem leite. Além de notas informativas
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Ingredientes
150 g 150 Ovos (3 unidades)
120 ml 120 Mel (½ xícara)
200 g 200 Banana madura amassada (2 bananas)
320 g 320 Farinha de arroz (2 xícaras)
14 g 14 Fermento em pó para bolo (1 col. de sopa)
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque 3 ovos inteiros, ½ xícara (de 200 ml) de mel e 2 bananas bem madurinhas picadas (foi utilizada banana-prata).
- Depois bata tudo no liquidificador até que fique uma massa bem homogênea.
- Ai coloque 2 xícaras de farinha de arroz e bata novamente até ficar homogêneo.
- Depois coloque 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo e dê uma batida bem rápida, apenas para misturar o fermento.
- Transfira a massa para uma forma untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por uns 40 minutos.
- Por fim, espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.
Informações adicionais
- Você pode usar farinha de aveia se achar melhor também
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Por fim, fica com essa recomendação de receita: Pão caseiro sem leite
