Bolo toalha felpuda proteico

Abaixo veja como fica cremosa, gelada e muito saborosa a minha receita de bolo toalha felpuda. Uma receita com coco, servida gelada e ajustada para ser fit e menos calórica.

Além disso, não leva leite condensado e nem creme de leite. Mas, mesmo assim ela fica com um resultado de dar água na boca.

Após a receita, eu deixei os detalhes do valor nutricional. Além disso, você pode usar a minha calculadora de queima calórica. Essa calculadora faz uma estimativa de quanto tempo seu corpo pode levar para queimar as calorias do bolo toalha felpuda.

Eu convido você também a salvar essa receita e vim aqui comentar como ela ficou após o seu preparo. Isso porque o seu feedback sempre é importante para mim.

Bolo toalha felpuda

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Course: Café da manha, brunch, lancheCuisine: GlobalDifficulty: Fácil

Porções

Adjust servings

+

–

12

porções

Preparo

15

minutes

Cozimento

25

minutes

Calorias

378

kcal

Tempo total

40

minutes

Abaixo a lista de ingredientes para você o bolo toalha felpuda

Modo cozinha

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Ingredientes do bolo toalha felpuda

Metric US

• Para a massa

• 150 g 5 2/7 oz Ovos pequenos (3 ovos)

• 30 g 1 oz Iogurte natural desnatado (2 col. de sopa)

• Stevia a gosto

• 40 g 1 3/7 oz Coco ralado fino (½ xícara)

• 90 g 3 1/6 oz Farinha de aveia (1 xícara)

• 120 ml 8 1/7 tbsp Leite morno (½ xícara)

• 5 ml 1 tsp Essência de baunilha (1 col. de chá)

• 4 g 1/7 oz Fermento químico em pó (1 col. de chá)

• Para a calda

• 240 ml 16 1/4 tbsp Leite (1 xícara)

• 100 ml 6 4/5 tbsp Leite de coco (½ vidro de 200 ml)

• 20 g 5/7 oz Leite em pó desnatado (2 col. de sopa)

• Stevia a gosto

• Para a calda de whey (opcional)

• Whey protein de baunilha (quantidade a gosto)

• Leite (quantidade suficiente para atingir o ponto desejado)

Modo de preparo

• Comece preparando a massa, misture todos os ingredientes manualmente, pois o preparo é simples e rápido.
• Mexa até obter uma massa homogênea e bonita.
• Acrescente um pouco de baunilha e misture.
• Leve ao forno preaquecido a 210 °C por aproximadamente 25 minutos.
• Enquanto o bolo assa, prepare uma caldinha simples para deixá-lo bem molhado.
• Assim que o bolo sair do forno, faça furos por toda a superfície e despeje a calda imediatamente.
• Se desejar, prepare também uma caldinha de whey para colocar por cima. Essa cobertura é opcional.
• Finalize com coco ralado.
• Agora basta servir

Equipamentos usados

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Informações adicionais

• Selecione coco ralado sem açúcar para uma versão com menos açúcares. Além disso, pode ser menos calórico, mas para isso verifique o rótulo da embalagem

Valor nutricional do bolo toalha felpuda

• Serving Size: 1 serving
• Total number of serves: 12
• Calories: 378kcal
• Fat: 15.7g
• Saturated Fat: 8.7g
• Cholesterol: 130mg
• Sodium: 221mg
• Potassium: 617mg
• Carbohydrates: 26.3g
• Fiber: 1g
• Sugar: 16.5g
• Protein: 38g
• Calcium: 495mg
• Iron: 3mg
• Vitamin D: 3.4mg

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Os dados acima estão aproximados, então o valor real de queima calórica podem variar de pessoa para pessoa.

História do bolo toalha felpuda

O bolo toalha felpuda é uma receita tradicional brasileira que conquistou muitas famílias pelo seu sabor e pela textura macia. Seu nome vem da cobertura de coco ralado, que lembra uma toalha felpuda por causa de sua aparência.

Com uma massa leve e fofinha, o bolo é geralmente molhado com uma calda de leite de coco e leite, que deixa cada pedaço ainda mais úmido e saboroso. Depois, recebe uma camada generosa de coco ralado, que completa a receita.

Outra opção de bolo gelado com coco

Por fim, outra boa opção de bolo gelado que usa coco ralado é o bolo de coco.

Alternativa de sobremesa mais leve

Além disso, uma outra sobremesa leve, sem açúcar e muito proteica é a gelatina bariátrica para emagrecer