Quem disse que uma sobremesa fit precisa ter gosto sem graça? Minha banoffee proteico combina creme extremamente leve, doce na medida certa e uma textura cremosa que lembra as melhores sobremesas de confeitaria.
Além disso, a receita possui alto teor de proteínas, sem açúcar e ingredientes pensados para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Outro diferencial é a praticidade do preparo, já que você consegue criar uma sobremesa bonita, gelada e perfeita para diversas ocasiões.
Portanto, seja para pós-treino, reeducação alimentar ou simplesmente para matar a vontade de comer doce, esta banoffee proteica fit entrega sabor, cremosidade e muito mais saciedade em cada pedaço.
Quem pode consumir?
- Pessoas em dieta fit
- Quem busca aumentar proteínas na alimentação
- Pessoas em fase de ganho de massa muscular
- Quem deseja uma sobremesa com menos açúcar
- Praticantes de atividade física
- Pessoas em reeducação alimentar
Banoffee Proteico com Whey
Veja o que você precisa para preparar a receita:
8
porções10
minutes10
minutes358
kcal120
minutos2
hours20
minutesMantenha ligada a tela do dispositivo
Ingredientes
180 g 6 1/3 oz de banana madura fatiada
180 g 6 1/3 oz de biscoito maisena sem açúcar triturado
60 g 2 1/8 oz de manteiga sem sal derretida
160 g 5 2/3 oz de Whey Protein sabor baunilha
200 g 7 oz de iogurte natural desnatado
120 g 4 1/4 oz de doce de leite zero açúcar
100 g 3 1/2 oz de cream cheese light
150 g 5 2/7 oz de creme de leite fresco
5 g 1/6 oz de cacau em pó 100% para finalizar
5 g 1/6 oz de essência de baunilha
Modo de preparo
- Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida e levemente compacta.
- Forre uma forma pequena apertando bem a massa no fundo e nas laterais para criar uma base firme.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 10 a 12 minutos ou até dourar levemente. Reserve até esfriar completamente.
- Misture o iogurte natural, o cream cheese light, a baunilha e o Whey Protein até formar um creme homogêneo e consistente.
- Espalhe o doce de leite zero açúcar sobre a base já fria.
- Distribua as bananas fatiadas por cima do doce de leite.
- Cubra com o creme proteico e espalhe delicadamente para deixar a superfície uniforme.
- Finalize com cacau em pó peneirado por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Notas
- A quantidade de whey considera adicionar um bom nível de whey em todas as estimadas 8 fatias da receita.
Informação nutricional
- Serving Size: 1 serving
- Total number of serves: 8
- Calories: 358kcal
- Fat: 19.5g
- Saturated Fat: 10.6g
- Cholesterol: 81mg
- Sodium: 209mg
- Potassium: 278mg
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 1.6g
- Sugar: 12.2g
- Protein: 21g
- Calcium: 148mg
- Iron: 2mg
- Vitamin D: 0.5mg
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Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias do banoff proteico
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
Qual o melhor whey para usar na banoffee?
Para você escolher um bom whey protein para a banoffee proteico, em seguida vou deixar as marcas que eu já usei e recomendo você comprar:
| Marca | Preço médio |
|---|---|
| Growth Suplementos | R$ 134,90 |
| Canibal Inc | R$ 161,51 |
| New Nutrition | R$ 189,91 |
| DUX Nutrition | R$ 229,00 |
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Quanto de proteína uma pessoa deve consumir por dia?
A quantidade ideal de proteína pode variar conforme idade, peso, rotina e nível de atividade física. Em geral, pessoas sedentárias costumam precisar de cerca de 0,8 g de proteína por quilo corporal por dia. Já quem pratica exercícios físicos frequentemente normalmente consome entre 1,2 g e 2 g por quilo corporal.
Por exemplo:
- Uma pessoa de 70 kg sedentária pode precisar de aproximadamente 56 g de proteína por dia.
- Já uma pessoa de 70 kg que treina musculação pode consumir entre 84 g e 140 g diariamente.
As proteínas ajudam na manutenção muscular, recuperação do corpo, saciedade e funcionamento do organismo. Além disso, consumir proteína ao longo do dia costuma ser mais eficiente do que ingerir tudo em apenas uma refeição.
Receitas como a banoffee proteica fit podem ajudar a aumentar o consumo proteico de forma mais prática e saborosa, principalmente para quem possui dificuldade em bater as metas diárias apenas com refeições tradicionais.
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