Para comer um delicioso bolo de churros não precisa ter que sair da dieta ou ingerir muitas calorias e gorduras. Do mesmo modo, você não precisa deixar de comer por conta de lactose ou muito açúcar. Isso porque a receita abaixo é um bolo de churros sem lactose. Ah, e também não tem açúcar adicionado.
Isso mesmo, um bolo de churros fit. Além disso, se você escolher uma farinha de aveia sem glúten, o bolo também não terá glúten. Demais né?
A massa dele é deliciosa e ainda você vai aprender a fazer uma deliciosa cobertura, cremosa e também saudável.
Bolo de churros sem lactose e fit
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minutesVeja no detalhe a lista de ingredientes e modo de preparo do bolo de de churros sem lactose e fit. Além disso, tem também a lista dos utensílios usados e notas especiais.
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Ingredientes
50 g 1 3/4 oz Ovo (1 unidade)
30 ml 2 tbsp Leite desnatado sem lactose ou leite vegetal (2 col. de sopa)
15 ml 1 tbsp Óleo de coco sem sabor (1 col. de sopa)
24 g 6/7 oz Adoçante culinário (2 col. de sopa)
40 g 1 2/5 oz Farinha de aveia (5 col. de sopa)
5 g 1/6 oz Fermento em pó (1 col. de chá)
1 g 1/8 oz Canela em pó (a gosto)
Modo de preparo
- Em um recipiente adicione o ovo, leite, óleo de coco e adoçante e bata muito bem até espumar;
- Depois vem com a farinha de aveia e a canela e misture até ficar homogêneo. Por último coloque o fermento e misture de forma delicada;
- Em uma forminha de silicone despeje a massa e leve para assar na airfryer por 20-25min à 180° ou até assar totalmente.
- Após esse tempo, espere esfriar um pouco antes de desinformar da forma.
- Coloque uma calda de doce de leite (25g de doce de leite sem açúcar com 10ml de água) e mais canela à gosto;
- Depois basta servir
Notas
- Se quiser, não precisa preparar a calda de churros, sendo opcional.
- Caso prefira uma receita sem glúten, basta escolher uma farinha de aveia certificada sem glúten.
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